¿Qué contiene la popular bebida con leche rosada? El Siglo de Torreón

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Seguro que has visto más de una vez los posts de esta bebida rosa que se viralizó por su atractivo visual.

El latte rosado, también conocido como latte de remolacha, está elaborado con remolacha, que le da un color intenso debido a un pigmento llamado betalaína. Entonces, cuando se mezcla con leche, da como resultado un color rosa vivo.

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Se sabe que las remolachas poseen propiedades como las vitaminas A, C y B8. También tiene beneficios como diurético, reduce la presión arterial y mejora la circulación sanguínea. También suele ser una excelente opción para recuperar músculo debido a su alto contenido en antioxidantes.

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Es capaz de aportar toda la energía que necesitas para el día gracias a sus altos niveles de nitrato, que también facilita el riego sanguíneo.

Esto también se puede agregar al café. En las cafeterías lo habitual es añadirlo en polvo (disponible en Amazon), sin embargo, desde casa también puedes prepararlo batiendo las remolachas ya cocidas con leche, agregando café, canela y otras especias al gusto.

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Lo cierto es que esta bebida es naturalmente dulce, por lo que no sería necesario añadir ningún otro tipo de edulcorante o edulcorante. Si lo hace, esto dependerá de su preferencia.






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