Alimentos ricos en fibra para el desayuno, El Siglo de Torreón

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El desayuno es la comida más importante porque es la que te dará energía para todo el día. Por eso es sagrado que esa primera comida diaria sea equilibrada y saludable.

Entre los nutrientes más importantes que debes ingerir por la mañana se encuentran las vitaminas, las proteínas, los minerales y la fibra. Consumir la cantidad adecuada de estos le proporcionará beneficios para la salud.

La fibra es un nutriente que se encuentra principalmente en frutas, cereales integrales y legumbres. Es conocido principalmente por su capacidad para aliviar el estreñimiento, aunque también tiene otras propiedades, como ayudar a mantener un peso adecuado, reducir el riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer.

A diferencia de otros componentes como grasas, proteínas o carbohidratos, la fibra no es digerida por el cuerpo y solo pasa por el estómago, lo que ayuda a tener una buena digestión. Estos son los alimentos para el desayuno que son ricos en fibra.


fresa

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Según Healthline, las fresas son muy ricas y una excelente opción porque contienen 3 gramos de fibra por taza, lo cual es bastante alto comparado con las 9 calorías que tiene esta ración. Además, la fresa te aporta vitamina C, manganeso y algunos antioxidantes. Usar fresas en un batido para acompañar un brindis o comerlas solas ayudará a tu sistema digestivo.


Avena

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La avena es uno de los cereales más saludables porque contiene muchos nutrientes. En particular, sus beneficios se deben a una fibra soluble llamada betaglucano que ayuda a mantener los niveles de azúcar y colesterol en sangre.

La avena aporta 16,5 gramos de fibra por taza y se puede comer con fruta.


Chía

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Las semillas de chía se han vuelto muy populares gracias a sus grandes beneficios que recientemente se han hecho famosos. Aproximadamente 10,6 gramos por taza lo convierten en una excelente fuente de fibra. Puede mezclarlo con fruta o yogur, o agregarlo a batidos.


Aguacate

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El aguacate es muy diferente de otras frutas porque en lugar de tener un alto contenido de carbohidratos, está lleno de grasas saludables; el más importante de ellos es el Omega-3, que ayuda a la salud cardiovascular. La cantidad de fibra en el aguacate es de 10 gramos por taza. Unas rodajas de aguacate en su ensalada o untadas sobre una tostada harán de su desayuno una comida saludable.


Frambuesas

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El sabor predominante de las frambuesas le dará un toque genial a tu primera comida del día. Además de vitamina C y manganeso, una taza de frambuesas aporta 8 gramos de fibra. En un plato con frutas, acompañadas de cereal o en tu yogur favorito son algunas de las formas en que puedes disfrutarlas.

Algunos otros alimentos ricos en fibra son la pera, las manzanas, el plátano, las almendras y la quinua. Puedes usarlos para variar tus recetas favoritas y disfrutar de un delicioso y saludable desayuno con todos los beneficios de la fibra.






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